文山州市场监督管理局2019年第12期食品安全监督抽检信息公告
【打印本页】 【收藏本页】 发布时间:2019/11/04 来源:
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根据《中华人民共和国食品安全法》及《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定,现将文山州市场监督管理2019年第12期食品安全监督抽检信息公告如下:  

本期公布的食品安全监督抽检产品为:蔬菜制品、水果制品、淀粉及淀粉制品,抽检依据《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2014)、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761—2011)、《食品安全国家标准 食品中致病菌的限量》(GB 29921—2013)、《食用小麦淀粉》(GB/T 8883-2008)、《食用玉米淀粉》(GB/T 8885-2008)、《食品安全国家标准 淀粉制品》(GB 2713-2015)等标准及产品明示标准的要求。蔬菜制品抽检项目包括铅(以Pb计)、亚硝酸盐(以NaNO2计)、阿斯巴甜、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、二氧化硫残留量、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和、纽甜、三氯蔗糖、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苏丹红I-IV、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等指标。水果制品抽检项目包括铅(以Pb计)、展青霉素、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、二氧化硫残留量、合成着色剂(亮蓝、柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红)、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、乙二胺四乙酸二钠、菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等指标。淀粉及淀粉制品抽检项目包括铅(以Pb计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、二氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等指标。公告合格样品12批次,不合格样品1批次。  

不合格样品涉及的标称生产单位、产品和不合格指标为:  

1、文山天用食品有限公司生产的云南酸菜,大肠菌群超标。  

文山天用食品有限公司抽检中发现的不合格产品,文山州市场监督管理局将责成企业所在地监管部门将按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,责令生产经营企业及时采取下架、召回等措施,进一步调查处理,查明生产不合格产品的批次、数量和成因,制定整改措施。  

附件:1.食品抽检合格-2019831-蔬菜制品  

2.食品抽检合格-2019831-水果制品  

3.食品抽检合格-2019831-淀粉及淀粉制品  

4.食品抽检合格-2019831-蔬菜制品  

 

文山州市场监督管理  

2019114  

 

(公开属性:主动公开)  

(注:本期公告仅代表所抽检样品批次的检验情况)  

 


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